Cette friteuse électrique professionelle est équipée de deux bacs indépendants d’une capacité de 2×8 litres soit une capacité totale de 16 litres.
Les deux paniers permettent de cuire 2 kg de frites par bac. Les deux cuves sont amovibles pour la vidange. Il y a une prise électrique par bac (2x 3200W). Prévoir de brancher la friteuse électrique pro sur 2 prises indépendantes. Ne pas utiliser de multiprises !
Tarifs location : 40 € la journée et 55 € les 2 jours.
Caution : 400 € pour le matériel + 40 € pour le nettoyage
L’huile n’est pas fournie. Prévoir 18 litres pour les 2 bacs.
Réservation : ape.ecole.doisneau@gmail.com